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OAK ESSENCE
"Deja que la naturaleza te envuelva en Oak Essence"
RESTAURANTE "EL RINCÓN DEL BOSQUE"
El restaurante está ubicado al lado de la piscina, este está renovado y cuenta con un estilo elegante y moderno que combina perfectamente con la arquitectura tradicional canaria sin perder la modernidad. Desde el comedor se puede disfrutar de unas vistas impresionantes del entorno natural de Teror.
El chef a cargo del restaurante Pedro Mendoza, es una figura destacada en la escena gastronómica española, con una estrella Michelin por su innovadora y creativa interpretación de la cocina canaria. Los platos que se ofrecen son elaborados con productos locales y de temporada, destacando especialmente los pescados frescos, los mariscos y las carnes de alta calidad.
El menú degustación es una experiencia única en la que se pueden probar los platos más emblemáticos del chef, con una cuidada presentación y combinaciones de sabores sorprendentes. También se puede optar por una carta más tradicional, que incluye una amplia selección de platos canarios y vinos de la región.
En resumen, el restaurante lujoso de comida canaria del Hotel Rural Oak Essence en Teror ofrece una experiencia culinaria única, con una combinación de tradición y vanguardia, y un ambiente acogedor y sofisticado que lo convierte en una visita obligada para los amantes de la buena gastronomía.

Nuestros platos estrella
En nuestro establecimiento, nos esforzamos por proporcionar a nuestros huéspedes una experiencia única y auténtica de la cocina canaria, utilizando ingredientes locales frescos y de alta calidad para crear platos excepcionales que capturan la esencia de la isla.

Gofio escaldado al estilo Mendoza

Conejo en Salmorejo con un toque de picante

Papas arrugadas con mojo picón